L’Istituto Paritario “C. Brescia” ha acquisito l’indirizzo di studio in “Servizi per l’enogastronimia e l’ospitalità alberghiera” per garantire, ai nostri iscritti, l’acquisizione di specifiche competenze tecniche, economiche e normative nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera. Il percorso quinquennale ha come primo obiettivo la formazione di personale altamente qualificato, cercando di utilizzare didattiche e metodologie sempre più attente ai bisogni e alle richieste dell’ambito enogastronimico e dell’accoglienza turistica.
Il piano di studio articola i cinque anni in : un primo bienno comune, un secondo bienno di indirizzo specifico ed un quinto anno finalizzato al conseguimento del Diploma di Istruzione Professionale in base all’area di indirizzo scelta.